Le chocolat est un plaisir universel, apprécié à travers le monde pour ses saveurs riches et réconfortantes. Mais, pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, notamment …
Astuces
Test de provocation orale (TPO)
A l’heure actuelle, environ 30% de la population mondiale souffre d’allergies, qu’elles soient alimentaires, respiratoires, médicamenteuses, …Et ces chiffres ne cessent d’augmenter puisque selon l’OMS, …
Gâteaux sans allergènes
Les gâteaux sans allergènes sont une alternative gourmande et inclusive pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires. Que ce soit, par exemple, pour éviter le gluten, …
Citrouille turquoise : Halloween adapté pour les enfants allergiques
Halloween c’est la période des citrouilles, des costumes effrayants et des friandises. 🎃👻🍬 Mais pour de nombreuses familles, cette fête peut être une source importante …
Tarte sucrée sans œuf : astuces et recettes
Les tartes sucrées sont des desserts classiques très appréciés et offrant une multitudes de possibilités gourmandes. Mais, pour ceux qui sont allergiques aux œufs ou …
Tartes salées : idées et recettes
Les tartes salées sont des incontournables de la cuisine ! Elles sont souvent très appréciées pour leur simplicité de préparation et leur capacité à satisfaire …
Un petit déjeuner sans gluten et sans lactose
Le petit-déjeuner, souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, est l’occasion parfaite de démarrer la journée du bon pied. Mais pour …
Gâteaux sans œuf
Les allergies aux œufs ou intolérances sont de plus courantes et ce notamment chez les enfants, poussant de nombreux parents à rechercher des alternatives pour …
Quelle lunch box choisir ?
Nous sommes de plus en plus nombreux à emmener notre lunch box / panier repas au travail ou à l’école, que ce soit pour des …
Les 14 allergènes à déclaration obligatoire
Ces dernières années, le nombre de personnes allergiques à considérablement augmenté et continu. L’OMS estime qu’en 2050, 1 personne sur 2 dans le monde sera …