Recette crumble courgette

Tu raffoles des crumbles sucrés ? Alors cette alternative de crumble salée est faite pout toi !

Le crumble de courgettes, est un plat gourmand et léger, alliant la douceur des courgettes au croustillant de la pâte. Facile à préparer, cette recette de crumble courgettes offre une manière originale de cuisiner ce légume d’été, en associant des saveurs douces et une texture croquante. Tu pourras le déguster seul ou tu pourras le servir en accompagnement du plat principal. Il sera parfait pour tes repas d’été en famille ou entre amis ☀️

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Recette crumble courgette

Auteur/autrice: Elisa Méthode de cuisson: Four Plats: Plat salé Thématiques de recette: sans arachide sans fruits à coque sans poisson

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 mins Temps de cuisson 25 mins Temps total 40 mins

Cooking Temp: 180  °C Portions: 4

Meilleure saison: Été

Ingrédients

Portions

• ²⁄₃ grosses courgettes

• 150 g farine

• 125 g beurre

• 75 g parmesan

• 1 pincée sel

• 2 cuillères à soupe herbes provence

Instructions

1. Laver et éplucher les courgettes

2. Fais revenir les courgettes dans un poêle avec un peu d'huile d'olive et les herbes de Provence. Puis laisse cuire 15 minutes à feu doux.

3. Peandant la cuisson, tu peux préparer la pâte à crumble salée. Pour cela, mélange la farine, le beurre mou, le parmesan et la pincée de sel

4. Ajoute dans un plat unique ou dans des moules individuels les courgettes puis la pâte à crumble.

5. Enfourne 25/30 minutes à 180°

Note