Le far breton aux pruneaux est un emblème de la pâtisserie bretonne, il mêle tradition et simplicité. Sa Ce dessert simple mais généreux est fortement apprécié pour ses pruneaux délicatement fondants et sa texture moelleuse proche du clafoutis.
Cette recette de far breton moelleux conviendra parfaitement aux régimes sans fruits à coque et sans arachide.
Alors prêt à voyager et retrouver les saveurs bretonnes ?
Préchauffe ton four à 180°
Dans un saladier, mélange le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajoute petit à petit la farine
Ajoute maintenant le lait petit à petit, en remuant bien pour éviter la formation de grumeaux
Beurre ton moule et dispose les pruneaux
Verse la pâte dans ton moule
Enfourne 45/50 minutes à 180°
Allergique mais gourmande, je suis toujours en quête de la recette idéale, tu sais celle sans tel, tel et tel aliment !
A très vite pour de nouvelles recettes !