Elisa Les tartes sucrées sont des desserts classiques très appréciés et offrant une multitudes de possibilités gourmandes. Mais, pour ceux qui sont allergiques aux œufs ou qui suivent un régime végétalien, trouver des alternatives peut parfois s’avérer difficile. Heureusement, il existe de nombreuses façons de préparer des tartes sucrées sans œuf, tout aussi délicieuses et gourmandes que les versions traditionnelles.
La base d’une tarte sucrée sans œuf
Tout d’abord, pour réaliser une bonne tarte sucrée, il sera indispensable de choisir le type de pâte de ta tarte que tu souhaites : pâte sablée, pâte brisée, pâte feuilletée, … Pour ma part, je préfère réaliser la plupart de mes tartes sucrées avec une base pâte sablée pour le côté compact et croustillant. Si toi aussi tu souhaites réaliser une pâte sablée, je te laisse découvrir ma recette de pâte sablée sans œuf 😊
Des idées de recette tartes aux fruits sans œuf
De part les différentes combinaisons de pâtes, de fruits et de nappage, tu pourras réaliser de autant de tarte que tu auras d’imagination ! Mais pour t’aider un peu, je partage avec toi mes recettes favorites de tartes aux fruits sans œuf :
Et toi, quelle est ta tarte sucrée sans œuf préférée ? 🤗
